- На порцию
- 803 ккал · Б 48 · Ж 34 · У 73
- Продукты на порцию
- ≈ 120 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Поставить воду для пасты, посолить.
- 2
Филе нарезать полосками и обжарить на масле 7 минут до румянца, посолить и поперчить.
7 мин - 3
Добавить давленый чеснок, прогреть 30 секунд, влить сливки и томить на слабом огне 5 минут.
5 мин - 4
Вмешать половину тёртого сыра, соус должен слегка загустеть.
- 5
Пасту отварить на минуту меньше, чем написано на упаковке, и переложить прямо в соус вместе с половником воды от варки.
- 6
Прогреть вместе 1 минуту, подавать с оставшимся сыром.
1 мин
Полезно знать
- Сливки кипятить нельзя - расслоятся. Только слабый огонь.
- Хранение: 1 день, на второй паста впитывает соус и сохнет.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.