- На порцию
- 584 ккал · Б 18 · Ж 30 · У 60
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Феттучини сварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке, на минуту меньше. Стакан воды из кастрюли оставить.
- 2
Пока варится паста, растопить масло в глубокой сковороде, 30 секунд прогреть чеснок.
- 3
Влить сливки, довести до слабого кипения и греть 3 минуты, чтобы чуть загустели.
3 мин - 4
Убрать сковороду с сильного огня, всыпать две трети сыра и размешать до гладкости. Посолить, поперчить.
- 5
Добавить феттучини, перемешать. Если соус густой, влить пару ложек воды от пасты.
- 6
Подать сразу, посыпав оставшимся сыром.
Полезно знать
- Сыр класть на слабом огне: на сильном он собирается комками.
- С курицей получится сытнее: добавьте обжаренное куриное филе.
- Хранение: Лучше есть сразу. Остатки греть на сковороде с ложкой воды или молока.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, молоко, яйца.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.