- На порцию
- 658 ккал · Б 14 · Ж 24 · У 97
- Продукты на порцию
- ≈ 60 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
В казане на масле обжарить лук до золотистого, 7 минут, добавить морковь и зиру на 7 минут.
7 мин - 2
Положить нут без жидкости и изюм, влить 600 мл кипятка, посолить.
- 3
Всыпать промытый рис ровным слоем, воткнуть чеснок. Когда вода уйдёт под рис, накрыть и томить на минимальном огне 20 минут.
20 мин - 4
Перемешать перед подачей.
Полезно знать
- Постный, без мяса, молока и яиц. Нут даёт сытость вместо мяса.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.