- На порцию
- 449 ккал · Б 35 · Ж 23 · У 25
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Печень нарезать ломтиками, снять плёнки, обвалять в муке.
- 2
Обжарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны и снять.
2 мин - 3
Лук обжарить до золотистого, вернуть печень, добавить сметану и тушить 5 минут.
5 мин - 4
Посолить в самом конце.
Полезно знать
- Соль в начале делает печень резиновой, солите в самом конце.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- В составе: молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.