Мясо по-французски с картофелем

Кормилец / Рецепты / Горячее

русская кухня · Горячее

Мясо по-французски с картофелем

75 мину плиты 254 порциипроще некудадетям 5-10 лет
На порцию
767 ккал · Б 33 · Ж 52 · У 40
Продукты на порцию
≈ 130 ₽
Понадобится
духовка

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Свинину нарезать пластинами толщиной 1 см и отбить. Посолить и поперчить.

  2. 2

    Сметану смешать с майонезом.

  3. 3

    Форму смазать маслом. Слоями выложить половину картофеля, лук, мясо и остальной картофель. Каждый слой посолить.

  4. 4

    Смазать сметанным соусом, сверху помидоры.

  5. 5

    Накрыть фольгой и запекать при 190 °C 35 минут.

    35 мин
  6. 6

    Снять фольгу, посыпать сыром и запекать ещё 15 минут до золотистой корочки.

    15 мин

Полезно знать

  • Майонез можно убрать совсем и взять 150 г сметаны.
  • Хранение: 2 дня в холодильнике.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: молоко, яйца.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты