- На порцию
- 637 ккал · Б 30 · Ж 38 · У 44
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Картофель вымыть, натереть солью и маслом, уложить на противень. Запекать при 200 °C 35 минут, пока не будет мягким под шпажкой.
35 мин - 2
Пока печётся, обжарить на масле лук 3 минуты, добавить фарш, жарить 8 минут, разбивая комочки. Посолить, поперчить.
3 мин - 3
Картофель разрезать вдоль, ложкой убрать часть мякоти, оставив стенки в 1 см. Мякоть размять со сметаной и смешать с фаршем.
- 4
Наполнить картофельные лодочки, посыпать сыром.
- 5
Вернуть в духовку на 15 минут при 200 °C, до румяной сырной корочки.
15 мин
Полезно знать
- Это не картофельная запеканка: клубни остаются целыми, как лодочки.
- Хранение: 1 день в холодильнике, греть в духовке.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.