Горбуша, запечённая под сыром

Кормилец / Рецепты / Горячее

русская кухня · Горячее

Горбуша, запечённая под сыром

45 мину плиты 154 порциипроще некудадетям 5-10 лет
На порцию
647 ккал · Б 46 · Ж 36 · У 34
Продукты на порцию
≈ 170 ₽
Понадобится
духовка

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Стейки обсушить, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут.

    10 мин
  2. 2

    Духовку разогреть до 190 °C. Картофель нарезать тонкими кружками, выложить в форму, посолить и полить маслом.

  3. 3

    Сверху разложить лук полукольцами, на него - рыбу.

  4. 4

    Смазать рыбу сметаной и запекать 25 минут.

    25 мин
  5. 5

    Посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку на 8 минут до румяной корочки.

    8 мин

Полезно знать

  • Горбуша суховата по природе - сметана и сыр держат в ней влагу. Передерживать нельзя.
  • Хранение: 1 день в холодильнике.
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: рыба, молоко.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты