- На порцию
- 568 ккал · Б 34 · Ж 36 · У 24
- Продукты на порцию
- ≈ 130 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Фарш смешать с отжатым луком, зирой, паприкой, солью и перцем.
- 2
Отбивать фарш о миску 3-4 минуты: поднять и бросить с силой. Так люля не развалятся.
4 мин - 3
Мокрыми руками сформовать продолговатые колбаски толщиной 3 см.
- 4
Выложить на решётку над противнем и запекать при 220 °C 18-20 минут.
20 мин - 5
Подать на лаваше с помидорами, огурцами и зелёным луком.
Полезно знать
- Лук обязательно отжать, лишний сок размочит фарш.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.