Домашние бургеры с говяжьей котлетой и сыром

На порцию

710 ккал · Б 36 · Ж 46 · У 36

Продукты на порцию

≈ 150 ₽

Понадобится

плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

1. 1

   Фарш посолить, поперчить и разделить на 4 части. Сформовать плоские котлеты шире булочки на сантиметр, при жарке они сожмутся.

2. 2

   Разогреть сухую сковороду. Жарить котлеты на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

   4 мин
3. 3

   За минуту до конца положить на каждую котлету ломтик сыра и накрыть крышкой.

4. 4

   Булочки разрезать и подсушить срезом на сковороде 1 минуту.

   1 мин
5. 5

   Собрать бургеры по порядку: нижняя половинка, майонез, салат, котлета с сыром, помидор, огурцы, лук, кетчуп, верх.