- На порцию
- 498 ккал · Б 26 · Ж 22 · У 48
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис отварить 10 минут. Смешать с фаршем, тёртым луком и солью, скатать крупные шары размером с мандарин, в центр каждого вложить черносливину.
10 мин - 2
Вскипятить 2 л воды с томатной пастой, посолить, опустить кюфту и варить 20 минут на слабом огне.
20 мин - 3
Добавить картофель и лук полукольцами, варить 15 минут.
15 мин - 4
Положить нут без жидкости на 5 минут. Подать с кинзой, по кюфте в тарелку.
5 мин
Полезно знать
- Хранение: 2-3 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.