- На порцию
- 576 ккал · Б 53 · Ж 28 · У 24
- Продукты на порцию
- ≈ 120 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Филе разрезать вдоль на пласты толщиной 1 см, накрыть плёнкой и отбить до 5-7 мм.
- 2
Посолить, поперчить, обмакнуть в взбитое яйцо, затем в сухари.
- 3
Жарить на масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4 мин - 4
Подать с огурцами и помидорами.
Полезно знать
- Отбивать через плёнку, так брызг меньше и филе не рвётся.
- Хранение: 1 день в холодильнике, греть в духовке, чтобы корочка не размокла.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.