- На порцию
- 571 ккал · Б 33 · Ж 26 · У 54
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Голени обжарить на масле по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4 мин - 2
Соевый соус смешать с сахаром, чесноком, перцем и 200 мл воды.
- 3
Залить голени соусом, накрыть и тушить на слабом огне 30 минут, раз перевернув.
30 мин - 4
Рис промыть, залить 500 мл воды и сварить под крышкой 15 минут. Соль в рис не нужна: соус солёный.
15 мин - 5
Снять крышку с голеней и 5 минут уваривать соус до густоты. Подать с рисом, посыпав зелёным луком.
5 мин
Полезно знать
- Соевый соус солёный, поэтому соль в соус не кладём. При непереносимости глютена ищите соус без пшеницы.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: соя.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.