- На порцию
- 626 ккал · Б 37 · Ж 29 · У 52
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Картофель залить подсоленной холодной водой и варить 20 минут до мягкости.
20 мин - 2
Филе разморозить, слить воду, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить.
- 3
Пока варится картофель, разогреть масло на сковороде на средне-сильном огне. Куски обвалять в муке.
- 4
Жарить рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4 мин - 5
Воду с картофеля слить, размять картофель с горячим молоком и сливочным маслом до гладкости.
- 6
Подавать рыбу с пюре и долькой лимона.
Полезно знать
- Рыбу кладите на горячую сковороду и не переворачивайте раньше времени, иначе корочка прилипнет.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба, глютен, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.