- На порцию
- 715 ккал · Б 35 · Ж 34 · У 65
- Продукты на порцию
- ≈ 120 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Кефир смешать с содой и солью, добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 15 минут под миской.
15 мин - 2
Сыры смешать с яйцом.
- 3
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в круг 25 см, в центр выложить половину сыра.
- 4
Собрать края в узелок над начинкой, перевернуть швом вниз и аккуратно раскатать в лепёшку толщиной 1 см.
- 5
Жарить на сухой сковороде под крышкой на слабом огне по 6-7 минут с каждой стороны. Горячим смазать маслом.
7 мин
Полезно знать
- Годится и на выходной завтрак, и на ужин с салатом.
- Хранение: 1 день, разогреть на сухой сковороде.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко, глютен, яйца.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.