- На порцию
- 559 ккал · Б 16 · Ж 28 · У 60
- Продукты на порцию
- ≈ 40 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Картофель отварить в подсоленной воде 20 минут, слить воду и размять в пюре без молока. Остудить до тёплого.
20 мин - 2
3 яйца сварить вкрутую 10 минут, порубить и смешать с зелёным луком и щепоткой соли.
10 мин - 3
В пюре вмешать 1 сырое яйцо и 2 ст. л. муки.
- 4
Мокрыми руками сделать лепёшку из пюре, в центр положить начинку, защипнуть и придать форму котлеты. Обвалять в остатках муки.
- 5
Жарить на масле по 4 минуты с каждой стороны. Подать со сметаной.
4 мин
Полезно знать
- Хранение: 1 день в холодильнике, месяц в морозилке.
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, глютен, молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.