- На порцию
- 600 ккал · Б 13 · Ж 28 · У 73
- Продукты на порцию
- ≈ 40 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Картофель отварить в подсоленной воде 20 минут, слить и размять без молока. Остудить до тёплого.
20 мин - 2
Половину лука обжарить и вмешать в пюре с 3 ст. л. муки, посолить. Сформовать котлеты и обвалять в сухарях.
- 3
Обжарить на масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
4 мин - 4
Для соуса обжарить оставшийся лук с грибами 8 минут, всыпать ложку муки, влить 250 мл воды и варить до загустения 3 минуты, посолить.
8 мин
Полезно знать
- Постные, без яиц и молока. Пюре должно остыть, иначе котлеты расползутся.
- Хранение: 1-2 дня в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.