- На порцию
- 321 ккал · Б 8 · Ж 14 · У 39
- Продукты на порцию
- ≈ 40 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Картофель нарезать брусочками, обсушить полотенцем, иначе будет тушиться.
- 2
Жарить на разогретом масле 15 минут, переворачивая раз в 5 минут.
15 мин - 3
На второй сковороде обжарить грибы с луком 8 минут, соединить с картошкой.
8 мин - 4
Посолить в самом конце, посыпать зеленью.
Полезно знать
- Солить в начале нельзя: картошка отдаёт воду и разваливается.
- Хранение: 1 день, но заново хрустящей уже не станет.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.