- На порцию
- 631 ккал · Б 39 · Ж 27 · У 52
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Индейку посолить и обжарить на масле в сотейнике 7 минут.
7 мин - 2
Добавить лук и морковь, жарить 5 минут. Добавить томатную пасту и паприку, перемешать 1 минуту.
5 мин - 3
Посыпать мукой, перемешать. Влить 400 мл горячей воды, добавить лавровый лист.
- 4
Тушить под крышкой на слабом огне 35 минут. В конце положить сметану, перемешать, прогреть 2 минуты.
35 мин - 5
Гречку промыть, залить 500 мл кипятка, посолить, варить под крышкой 15 минут на слабом огне. Подавать с гуляшом.
15 мин
Полезно знать
- Гуляш густеет к концу: если слишком густой, добавьте воды по 50 мл.
- Хранение: 2 дня в холодильнике, гуляш и гречку хранить отдельно.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.