- На порцию
- 521 ккал · Б 45 · Ж 13 · У 50
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Гречку перебрать и промыть.
- 2
Филе нарезать кубиком 2 см, обжарить на масле в глубокой сковороде 7 минут до румянца.
7 мин - 3
Добавить лук кубиком и тёртую морковь, жарить ещё 5 минут.
5 мин - 4
Всыпать гречку, перемешать, залить кипятком на 1,5 см выше крупы, посолить и поперчить.
- 5
Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и томить 20 минут не перемешивая.
20 мин - 6
Выключить и дать постоять под крышкой 5 минут.
5 мин
Полезно знать
- Всё готовится в одной сковороде - минимум посуды в будний вечер.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.