- На порцию
- 293 ккал · Б 10 · Ж 14 · У 29
- Продукты на порцию
- ≈ 20 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Чечевицу и булгур промыть.
- 2
Лук обжарить на масле 4 минуты до мягкости, добавить чеснок на 30 секунд.
4 мин - 3
Добавить томатную пасту и паприку, прогреть 2 минуты, постоянно помешивая.
2 мин - 4
Всыпать чечевицу и булгур, залить 1,3 л горячей воды. Довести до кипения.
- 5
Варить 25 минут на слабом огне, изредка помешивая. Суп должен стать густым.
25 мин - 6
Посолить в конце. Подавать с долькой лимона.
Полезно знать
- Суп сильно густеет при остывании. Разогревая, добавьте воды.
- Хранение: 3 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.