- На порцию
- 296 ккал · Б 13 · Ж 15 · У 27
- Продукты на порцию
- ≈ 30 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Довести до кипения 1,2 л воды, положить картофель и варить 8 минут.
8 мин - 2
Лук и морковь обжарить на масле 4 минуты, добавить в суп вместе с лавровым листом.
4 мин - 3
Варить ещё 5 минут, пока картофель не станет мягким. Посолить.
5 мин - 4
Яйца взбить вилкой. Убавить огонь, влить яйца тонкой струйкой, помешивая суп по кругу.
- 5
Через 1 минуту выключить, добавить зелёный лук и перец, накрыть крышкой на 3 минуты.
1 мин
Полезно знать
- Для нежных хлопьев яйца вливайте в суп, который едва кипит, и мешайте в одну сторону.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.