- На порцию
- 296 ккал · Б 6 · Ж 10 · У 44
- Продукты на порцию
- ≈ 20 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Духовку разогреть до 175 °C. Форму-кирпичик 22 см выстелить бумагой. Масло растопить и слегка остудить.
- 2
Бананы размять вилкой в пюре, смешать с маслом, сахаром и яйцами.
- 3
Муку смешать с разрыхлителем, корицей и солью. Всыпать к банановой массе и перемешать до исчезновения сухой муки.
- 4
Выложить тесто в форму. Выпекать 50–55 минут, пока шпажка не выйдет сухой. Если верх темнеет раньше, накрыть фольгой.
55 мин - 5
Остудить в форме 15 минут, вынуть и дать остыть полностью перед нарезкой.
15 мин
Полезно знать
- Середина сырая, верх тёмный — бананы слишком влажные или духовка горячая. Накрыть фольгой и добавить 10 минут.
- Вкус слабый — бананы недозрели. Брать с тёмными пятнами на кожуре, неспелые можно испечь 10 минут в кожуре.
- Вместо корицы можно добавить горсть изюма или грецких орехов. Если в семье не едят орехи — берите изюм.
- Хранение: 4 дня под плёнкой, нарезанный хлеб можно заморозить.
- Можно приготовить сразу на 4 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко, яйца, глютен.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.