- На порцию
- 338 ккал · Б 21 · Ж 16 · У 27
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис промыть до прозрачной воды. Довести до кипения 2,2 л воды, положить рис и картофель, варить 12 минут.
12 мин - 2
Лук и морковь обжарить на масле 5 минут до мягкости.
5 мин - 3
Скумбрию вынуть из банок, убрать крупные кости, разломать на куски. Жидкость сохранить.
- 4
Добавить в суп зажарку, лавровый лист и жидкость из банок, варить 5 минут.
5 мин - 5
Положить кусочки скумбрии, прогреть 3 минуты. Посолить в конце, пробуя на вкус.
3 мин - 6
Посыпать зеленью и дать постоять под крышкой 5 минут.
5 мин
Полезно знать
- Скумбрия жирная, суп получается наваристым. Лимонный сок в тарелке освежает вкус.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.