Минтай под сметаной и сыром в духовке

Кормилец / Рецепты / Горячее

русская кухня · Горячее

Минтай под сметаной и сыром в духовке

45 мину плиты 154 порциипроще некудадетям 5-10 лет
На порцию
346 ккал · Б 36 · Ж 21 · У 4
Продукты на порцию
≈ 110 ₽
Понадобится
духовка

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Духовку разогреть до 200 градусов. Форму смазать маслом.

  2. 2

    Филе разморозить, слить воду и хорошо обсушить. Посолить, поперчить.

  3. 3

    Лук разложить по дну формы, сверху выложить рыбу в один слой.

  4. 4

    Сметану смешать с чесноком и щепоткой соли, намазать на рыбу.

  5. 5

    Запекать 20 минут, посыпать сыром и держать ещё 8-10 минут до румяной корочки.

    20 мин

Полезно знать

  • Если в форме много жидкости, это вода из рыбы. Хорошо обсушенное филе даёт гуще соус.
  • К рыбе подойдёт отварной картофель или рис.
  • Хранение: 1 день в холодильнике.
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: рыба, молоко.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты