- На порцию
- 287 ккал · Б 11 · Ж 11 · У 39
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита, блендер
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Лук обжарить на масле в кастрюле 5 минут.
5 мин - 2
Добавить картофель, чеснок и 1 л воды, посолить. Варить 10 минут.
10 мин - 3
Добавить брокколи и варить ещё 8 минут, не дольше, иначе цвет станет серым.
8 мин - 4
Пробить блендером, влить сливки, поперчить и прогреть, не доводя до кипения.
- 5
Батон подсушить кубиками на сухой сковороде 5 минут. Посыпать суп при подаче.
5 мин
Полезно знать
- Хранение: 2 дня в холодильнике, гренки отдельно.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.