- На порцию
- 202 ккал · Б 7 · Ж 10 · У 22
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- плита, блендер
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Лук обжарить на сливочном масле 4 минуты до мягкости.
4 мин - 2
Добавить картофель и капусту прямо из морозилки, залить 700 мл воды. Довести до кипения.
- 3
Варить 18 минут на слабом огне, пока картофель не станет мягким.
18 мин - 4
Влить сливки, пробить блендером до гладкости.
- 5
Прогреть 2 минуты, не доводя до кипения. Посолить и поперчить.
2 мин
Полезно знать
- Для плотности отлейте часть воды перед пюрированием. Густоту легко добавить кипятком.
- Подавать с сухариками или тёртым сыром, если нет ограничений.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.