- На порцию
- 276 ккал · Б 9 · Ж 15 · У 25
- Продукты на порцию
- ≈ 60 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Грибы нарезать пластинами и обжарить на сухой сковороде до испарения воды.
- 2
Добавить масло, лук и морковь, жарить 6 минут.
6 мин - 3
В кастрюлю с 1,8 л кипятка положить картофель, варить 12 минут.
12 мин - 4
Переложить грибную зажарку в суп, посолить, варить 5 минут, подавать со сметаной.
5 мин
Полезно знать
- Сначала выпарить воду, потом масло: иначе грибы варятся в собственном соку и не пахнут.
- Хранение: 2 дня в холодильнике.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.