- На порцию
- 430 ккал · Б 24 · Ж 16 · У 46
- Продукты на порцию
- ≈ 60 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Горох промыть, залить холодной водой и оставить на 2-3 часа, потом слить воду.
- 2
Горох залить 2,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 40 минут на слабом огне.
40 мин - 3
Добавить картофель и варить 15 минут.
15 мин - 4
Лук и морковь обжарить на масле 5 минут, добавить в суп.
5 мин - 5
Выложить тушёнку вместе с жиром, добавить лавровый лист и варить 10 минут. Горох должен разваливаться.
10 мин - 6
Посолить в конце, пробуя на вкус, посыпать зеленью.
Полезно знать
- Хотите суп гуще, раздавите несколько ложек гороха толкушкой.
- Хранение: 3 дня в холодильнике, густеет, при разогреве добавьте воды.
- Можно приготовить сразу на 3 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Можно заморозить.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.