- На порцию
- 627 ккал · Б 24 · Ж 34 · У 56
- Продукты на порцию
- ≈ 70 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис промыть, залить 350 мл воды и варить под крышкой 15 минут.
15 мин - 2
Фарш обжарить с чесноком и 2 ст. л. соевого соуса 7 минут.
7 мин - 3
Морковь и кабачок по отдельности обжарить на масле по 2 минуты, они должны остаться хрустящими.
2 мин - 4
Пожарить яичницу-глазунью с жидким желтком.
- 5
В миски выложить рис, сверху секторами фарш, морковь, кабачок и огурец, в центр яйцо. Сбрызнуть соусом, посыпать кунжутом и перемешать уже в тарелке.
Полезно знать
- Настоящий бибимбап заправляют острой пастой кочхуджан. Если найдёте, ложка сделает его корейским.
- Хранение: Едят сразу.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, соя, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.