- На порцию
- 380 ккал · Б 30 · Ж 11 · У 38
- Продукты на порцию
- ≈ 80 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Удон залить кипятком на 2 минуты, чтобы лапша разошлась, и откинуть.
2 мин - 2
Соевый соус смешать с сахаром и 3 ст. л. воды.
- 3
На сильном огне на масле жарить курицу 5 минут, до белого цвета снаружи. Убрать на тарелку.
5 мин - 4
Добавить капусту, морковь и перец, жарить 3 минуты: овощи должны остаться хрустящими. Добавить чеснок и натёртый имбирь на 30 секунд.
3 мин - 5
Вернуть курицу, добавить лапшу и соус. Жарить 2–3 минуты, постоянно помешивая, пока лапша не прогреется и соус не обволочёт её. Посыпать кунжутом.
3 мин
Полезно знать
- Удон продают в вакуумных упаковках в холодильном отделе, готовить его не надо.
- Хранение: 1 день в холодильнике, греть на сковороде.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: глютен, соя.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.