- На порцию
- 301 ккал · Б 7 · Ж 5 · У 58
- Продукты на порцию
- ≈ 30 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис промыть 5–6 раз до почти прозрачной воды. Налить 450 мл воды (рис и вода 1:1,5 по объёму: 250 г — около 1,3 стакана, воды — 2,2 стакана) и посолить: 1/2 ч. л. соли.
- 2
Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого, накрыть крышкой и варить 15 минут. Не мешать.
15 мин - 3
Пока варится рис, горошек залить кипятком на 3 минуты, слить. Кукурузу откинуть на дуршлаг.
3 мин - 4
Рис снять с огня и подержать под крышкой 10 минут. Добавить масло, горошек и кукурузу, осторожно перемешать вилкой. Прогреть 2 минуты под крышкой.
10 мин
Полезно знать
- Рис кашей — перемешивали шумовкой или лопаткой. Только вилкой и только снизу вверх.
- Горошек потерял цвет — долго держали на огне. Ему нужно 3 минуты кипятка.
- Мало овощей на вкус — увеличьте горошек и кукурузу, рис оставьте тем же.
- Подойдёт замороженная смесь «мексиканская» или «овощная»: засыпьте в рис за 5 минут до конца.
- Хранение: 3 дня в холодильнике, греть с ложкой воды.
- Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: молоко.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.