- На порцию
- 440 ккал · Б 30 · Ж 28 · У 15
- Продукты на порцию
- ≈ 100 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Филе разморозить, слить воду и хорошо обсушить, иначе в сковороде будет лужа. Посолить, поперчить, обвалять в муке.
- 2
Обжарить на масле по 2 минуты с каждой стороны, переложить на тарелку.
2 мин - 3
В той же сковороде 6 минут обжаривать лук до золотистого цвета.
6 мин - 4
Вернуть рыбу, залить сметаной с чесноком и 50 мл воды. Тушить под крышкой на слабом огне 8 минут.
8 мин
Полезно знать
- Пангасиус нежирный и без костей, к нему подойдёт рис или картофельное пюре.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба, молоко, глютен.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.