- На порцию
- 651 ккал · Б 39 · Ж 25 · У 66
- Продукты на порцию
- ≈ 330 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Рис отварить в подсоленной воде 15-18 минут.
18 мин - 2
Брокколи бросить в кипящую подсоленную воду на 4 минуты и откинуть.
4 мин - 3
Для соуса размешать соевый соус, мёд, имбирь, чеснок, крахмал (половина ложки) и 3 ст. л. воды.
- 4
Лосось нарезать на 4 куска и обсушить бумажным полотенцем. Жарить на масле кожей вниз 4 минуты, перевернуть и жарить ещё 2 минуты.
4 мин - 5
Влить соус, убавить огонь до среднего. Поливать рыбу соусом 1-2 минуты, пока он не загустеет и не заблестит.
2 мин - 6
Подать с рисом и брокколи, посыпать кунжутом.
Полезно знать
- Вместо дорогого лосося подойдёт горбуша или кета, соус тот же.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: рыба, соя, мёд, глютен.
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.