- На порцию
- 610 ккал · Б 30 · Ж 52 · У 6
- Продукты на порцию
- ≈ 120 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Говядину залить холодной водой, варить 1 час 15 минут после закипания, посолить в конце. Остудить.
15 мин - 2
Лук и грибы обжарить на масле 12 минут до золотистого цвета, остудить.
12 мин - 3
Яйца отварить 10 минут, остудить и натереть.
10 мин - 4
Выкладывать слоями, слегка смазывая майонезом: мясо, лук с грибами, огурцы, яйца.
- 5
Сверху посыпать сыром и дать постоять в холодильнике 30 минут.
30 мин
Полезно знать
- Мясо варить заранее, например с вечера: вместе с бульоном оно остынет и не высохнет.
- Хранение: 1 день в холодильнике, на второй слои подмокнут.
- В составе: яйца, молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.