- На порцию
- 203 ккал · Б 13 · Ж 15 · У 4
- Продукты на порцию
- ≈ 30 ₽
- Понадобится
- духовка
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Духовку разогреть до 180 °C. Форму или глубокий противень смазать маслом.
- 2
Яйца слегка взбить вилкой с солью. Молоко влить и перемешать, без пены.
- 3
Вылить смесь в форму. Слой должен быть 3-4 см.
- 4
Выпекать 20-25 минут, пока омлет не поднимется и не станет упругим в середине.
25 мин - 5
Не открывать духовку первые 15 минут. Нарезать порциями квадратами.
15 мин
Полезно знать
- Пропорция классическая детсадовская - 1 яйцо на 50 мл молока. Больше молока и омлет получится влажным, меньше и он будет плотным.
- Опадает через пару минут после духовки. Это нормально.
- Хранение: Лучше есть сразу, остатки 1 день в холодильнике.
- Обычно нравится детям 5-10 лет.
- В составе: яйца, молоко.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.