Окономияки (японские капустные лепёшки с беконом)

Кормилец / Рецепты / Горячее

азиатская кухня · Горячее

Окономияки (японские капустные лепёшки с беконом)

30 мин4 порцииобычная готовкадетям 5-10 лет
На порцию
578 ккал · Б 19 · Ж 38 · У 37
Продукты на порцию
≈ 60 ₽
Понадобится
плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Яйца взбить со 150 мл воды и солью, всыпать муку и размешать без комков.

  2. 2

    Вмешать капусту и половину зелёного лука. Тесто должно только обволакивать капусту.

  3. 3

    Разогреть сковороду с маслом. Выложить четверть массы лепёшкой толщиной 1,5 см, сверху полоски бекона.

  4. 4

    Жарить под крышкой на среднем огне 5 минут, перевернуть и жарить ещё 4 минуты беконом вниз.

    5 мин
  5. 5

    Для соуса смешать кетчуп с соевым соусом.

  6. 6

    Лепёшку полить соусом, сеткой майонезом, посыпать оставшимся луком.

Полезно знать

  • Хранение: 1 день в холодильнике, греть на сковороде.
  • Обычно нравится детям 5-10 лет.
  • В составе: яйца, глютен, соя.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты