Сельдь под шубой

Кормилец / Рецепты / Салаты

русская кухня · Салаты

Сельдь под шубой

120 мину плиты 306 порцийобычная готовка
На порцию
450 ккал · Б 16 · Ж 34 · У 20
Продукты на порцию
≈ 60 ₽
Понадобится
плита

Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.

Как готовить

  1. 1

    Свёклу варить 60 минут, картофель и морковь 25 минут, яйца 10 минут. Остудить и очистить.

    60 мин
  2. 2

    Сельдь проверить на кости и нарезать мелким кубиком, перемешать с луком.

  3. 3

    Выложить слоями, промазывая майонезом: сельдь с луком, картофель, морковь, тёртые яйца, свёкла.

  4. 4

    Верх и бока плотно покрыть майонезом и оставить в холодильнике минимум на час.

Полезно знать

  • Свёклу удобно отварить с вечера, а собрать утром, к ужину шуба как раз пропитается.
  • Хранение: 2 дня в холодильнике.
  • Можно приготовить сразу на 2 дня: в Кормильце такие блюда встают в меню днями «доедаем».
  • В составе: рыба, яйца.
В Кормильце

Добавить это блюдо в меню на неделю?

Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.

Скачайте из RuStoreПриложение для Android
Экран «Сегодня» в приложении Кормилец: обед на сегодня, рецепт и кнопка «Приготовили»

Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.

Все рецепты