- На порцию
- 353 ккал · Б 26 · Ж 25 · У 5
- Продукты на порцию
- ≈ 90 ₽
- Понадобится
- плита
Цена ориентировочная, по средним ценам осени 2026 года. Соль, масло и специи не считаем.
Как готовить
- 1
Кальмары разморозить и очистить от плёнки. Яйца отварить 10 минут.
10 мин - 2
Воду подсолить и довести до кипения. Опустить тушки и варить ровно 2–3 минуты, больше нельзя: станут жёсткими.
3 мин - 3
Достать, остудить и нарезать тонкими кольцами или соломкой.
- 4
Смешать с яйцами, огурцами и зелёным луком, заправить майонезом.
Полезно знать
- Если кальмар переварился, он резиновый. Тогда варите ещё 30 минут, пока не станет мягким, но это уже другой салат.
- Хранение: 1 день в холодильнике.
- В составе: морепродукты, яйца.
В Кормильце
Приложение для Android
Добавить это блюдо в меню на неделю?
Нажмите кнопку, и Кормилец поставит его в ваше меню, пересчитает порции на семью и добавит продукты в список покупок.
Приложение для Android
Меню недели — каждое воскресенье в наших каналах. Ужины на семью из 4 с ценой продуктов и ссылками на рецепты.